凉拌芹菜花生米咸菜的做法
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凉拌芹菜花生米咸菜

过年的时候大鱼大肉总是让人觉得有点打不开胃口,来点鲜艳的清口小菜让大家耳目一新,既能开了胃口,还能瘦身啊!

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做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜洗净,切成小丁备用;

step2

2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料;

step3

3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段;

step4

4.花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉;

step5

5.用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜,煮开后2分钟就可以了;

step6

6.然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合,放入盐调味;

step7

7.然后在盆中来回拌匀,就可以装盘了!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LeviBVHA 上传,更新时间: 2013-01-08

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