凉拌芹菜花生米咸菜
过年的时候大鱼大肉总是让人觉得有点打不开胃口,来点鲜艳的清口小菜让大家耳目一新,既能开了胃口,还能瘦身啊!
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.胡萝卜洗净,切成小丁备用;
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2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟,然后在煮,煮的时候放一个大料;
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3.芹菜洗净去叶子后,把它从中间劈开,切成小段;
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4.花生米和黄豆煮好后,捞出,晾凉;
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5.用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜,煮开后2分钟就可以了;
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6.然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合,放入盐调味;
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7.然后在盆中来回拌匀,就可以装盘了!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LeviBVHA 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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