香菜拌猪皮的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.煮好的猪皮放在案板上，然后用刀把上面的肥油剔除干净。

2.切成小条

3.加入蒜茸

4.放入适量的盐

5.加入适量的糖

6.拌入适量的味极鲜

7.再来点老陈醋调剂一下。

8.加入适量的辣子油增加点刺激性味道。

9.接着拌匀，然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏30分钟，让它更筋道。

10.准备香菜一颗

11.切成小段

12.拌匀

13.摆个漂亮的盘，看着舒服，吃着就会更香哦。