凉拌香菜的做法
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凉拌香菜

香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。 做汤加上香菜可增加汤的清香,烹制畜肉类菜肴时加些香菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菜

    50g
  • 黄瓜

    200g
  • 油菜

    100g
  • 青椒

    1个
  • 辅料:
  • 精盐

    1/4小勺
  • 蒜末

    1小勺
  • 鸡精

    1/2小勺
  • 辣椒油

    2大勺
  • 1/2小勺
  • 1小勺
  • 生抽

    1小勺
  • 香油

    1小勺
  • 芝麻

    1小勺

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.香菜,黄瓜,油菜,青椒,都清洗干净放入盆中备用。

step2

2.锅中放水,水开后,放入油菜汤1分钟捞出。

step3

3.油菜过凉。

step4

4.把油菜,青椒,香菜,黄瓜都切成小寸断。

step5

5.所有材料混合,放入精盐,蒜末,鸡精,辣椒油,糖,醋,生抽,香油,芝麻拌匀即可。

step6

6.拌好的凉拌菜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hllopedfm 上传,更新时间: 2013-01-08

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