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凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法
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凉拌皮蛋

在夏天，我们家都会做一些可口的凉拌菜，凉拌皮蛋是我喜欢的凉拌菜之一，今天中午我也做了这个菜，嘻嘻~和大家一起分享一下吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    400g

  • 辅料：

  • 香菜

    50g

  • 蒜未

    50g

  • 酱油

    50g

  • 香油

    30g

  • 花生油

    50g

  • 辣椒

    50g

  • 醋

    50g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把皮蛋拨好，切成几半，放入盘子，香菜切碎、把蒜切成未。

step2

2.在酱料方面，就是用用一个大碗，把蒜未、酱油、香油、辣椒、醋倒在一起调好

step3

3.然后把切好的皮蛋倒入调料碗中拌一下，然后倒放入盘。

step4

4.接下来就将花生油倒入锅中烧热，然后再把热油浇入调好料的皮蛋

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nsxhuwp480 上传,更新时间: 2013-01-08
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