凉拌黄瓜丝的做法
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凉拌黄瓜丝

黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    400g
  • 辅料:
  • 蒜头

    2粒
  • 小米椒

    3个
  • 香油

    适量
  • 食盐

    适量
  • 白糖

    适量
  • 白醋

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜切丝,加食盐、白醋腌制。

step2

2.将蒜头、小米椒剁碎,加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。

step3

3.锅内热油,冒烟时淋在拌好的调料上。

step4

4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分,将调料淋在上面即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:asnexeoyb 上传,更新时间: 2013-01-08

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