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凉拌莴苣的做法

凉拌莴苣的做法
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凉拌莴苣

清清凉凉的蔬菜，凉拌味道好吃极了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴苣

    300g

  • 胡萝卜

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.葱段备用

step2

2.莴苣，胡萝卜洗净后切成菱形薄片

step3

3.蒜切末

step4

4.锅中热油，将葱段、花椒粒放入其中，炸成花椒油，凉凉

step5

5.将莴苣、胡萝卜片放入油盐水中焯熟后过凉

step6

6.将花椒油、盐、蒜末、鸡精、白芝麻拌入莴苣中即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ovio3267 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜凉菜咸10-20分钟凉拌1-2人锅子

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