凉拌皮蛋黄瓜
凉拌是夏天最受欢迎的菜之一,黄瓜则是时令瓜菜配上黄金皮蛋一起凉,又是一道开胃菜。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.黄瓜洗净拍碎;
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2.拍好的黄瓜,倒入一个大盘中;
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3.黄金皮蛋一个切成4块;
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4.把切好的黄金皮蛋倒入黄瓜中;
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5.蒜去皮剁碎;
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6.葱切成葱花;
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7.把蒜倒入碗中,加上酱油、油、香醋、糖一起拌均备用;
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8.把葱花倒入皮蛋黄瓜中;
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9.倒入调好的蒜泥酱;
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10.拌均,放置20分钟,中间搅动二次,即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MichelTjy 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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