凉拌猪肝的做法
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凉拌猪肝

凉拌猪肝也是我家里的宴客菜之一,因为一般亲朋好友去我们家,爸爸就会买酒来招呼客人,妈妈就会做几道凉拌菜小菜,给他们下酒,现在爸爸身体不是很好,喝酒也少了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肝

    300g
  • 辅料:
  • 八角

    适量
  • 花椒粒

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 酱油膏

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 香油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.买回来猪肝洗净泡水

step2

2.八角,花椒,葱,姜

step3

3.放入猪肝,八角,花椒,葱,姜,煮至猪肝熟透

step4

4.煮好的猪肝放凉

step5

5.切成片状,摆盘

step6

6.葱,香油,酱油,酱油膏,大蒜拌匀,倒入猪肝上就可以了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qkzyijmyea 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08