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凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜

家里买了苦瓜，总觉得炒着吃不如凉拌的清香，所以这次选择了用香油和盐拌着吃，清香爽口，很好的下酒菜呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    150g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 香醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将苦瓜洗净去瓤，切成小片

step2

2.用盐水冲洗几遍

step3

3.在锅中放入适量清水盖上盖子烧开

step4

4.放入苦瓜焯一下

step5

5.捞出过凉水

step6

6.捞出控水装盘

step7

7.放入芝麻油

step8

8.放入盐

step9

9.放入香醋拌匀即可

step10

10.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xf711138 上传,更新时间: 2013-01-08
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