凉拌木耳的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.木耳提前泡软。

2.将木耳洗净，摘成小朵。

3.红椒切小丁，小葱切成葱花备用。

4.锅内加水烧开，倒入木耳烫熟。

5.然后捞起。

6.泡下凉水，使木耳更爽口。

7.红椒放入开水中微烫一下。

8.捞起沥干水份。

9.将泡过凉水的木耳捞起，放深盘里，加入红椒、葱花。

10.加入盐、适量鸡精、醋。

11.再加入香油拌匀即可。