土豆沙拉
豆是一种菜粮兼用的蔬菜,营养非常全面,含有丰富的维生素A,B族维生素,维生素C,微量元素、蛋白质、优质淀粉,还有大量木质素,被称为人类的“第二面包”,其中维生素
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.土豆去皮切小块
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2.放锅里煮
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3.煮熟透后捞出
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4.压成泥(压泥的方法很多种,不管用哪种,最后的结果弄成泥就行了)
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5.胡萝卜、黄瓜分别切成片,这个片一定要切得很薄很薄,混合在一个碗里,放入少许盐
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6.腌一会,去掉多余的水份
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7.腊肠切成丁
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8.红椒切成丁
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9.取一个大碗,把所有原料放进去,加入蛋黄酱(如果吃不惯这个味道可以不用放,这个随心所欲了),橄榄油,少许盐、黑胡椒粉
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10.搅拌均匀就完成了,在吃的时候,如果想要造型就自已弄一个吧,这个也随意哈
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nYgolkerx 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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