土豆沙拉的做法
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土豆沙拉

豆是一种菜粮兼用的蔬菜,营养非常全面,含有丰富的维生素A,B族维生素,维生素C,微量元素、蛋白质、优质淀粉,还有大量木质素,被称为人类的“第二面包”,其中维生素

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    250g
  • 腊肠

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 黄瓜

    50g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 蛋黄酱

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 红椒

    25g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切小块

step2

2.放锅里煮

step3

3.煮熟透后捞出

step4

4.压成泥(压泥的方法很多种,不管用哪种,最后的结果弄成泥就行了)

step5

5.胡萝卜、黄瓜分别切成片,这个片一定要切得很薄很薄,混合在一个碗里,放入少许盐

step6

6.腌一会,去掉多余的水份

step7

7.腊肠切成丁

step8

8.红椒切成丁

step9

9.取一个大碗,把所有原料放进去,加入蛋黄酱(如果吃不惯这个味道可以不用放,这个随心所欲了),橄榄油,少许盐、黑胡椒粉

step10

10.搅拌均匀就完成了,在吃的时候,如果想要造型就自已弄一个吧,这个也随意哈

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nYgolkerx 上传,更新时间: 2013-01-08

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