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日式土豆沙拉的做法

日式土豆沙拉

这道菜就是这次来访的朋友教我做的。18岁认识她到现在已经有15年的交情了，10年前远嫁日本我们就很少见面了，差不多两年才回国相聚一次。这个朋友和我一样也是喜欢在

1.马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟。

2.放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。

3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。

4.锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。

5.鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。

6.将所有材料放入碗内，加入沙拉酱，青芥辣，盐。

7.再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。