凉拌双瓜的做法
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凉拌双瓜

夏天吃什么蔬菜好?在这个炎炎夏日都会问到这个问题。 夏天的气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食宜清淡,要多吃容易消化的食物。 那么夏日有哪

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    80g
  • 苦瓜

    80g
  • 芝麻

    2g
  • 辅料:
  • 辣椒油

    3ml
  • 香醋

    15ml
  • 生抽

    10ml
  • 鸡精

    1g
  • 2g

操作步骤 反馈

step1

1.将黄瓜切片,苦瓜洗净去瓤后切片

step2

2.苦瓜在沸水中焯一下

step3

3.苦瓜放入凉开水中浸凉捞出,与黄瓜一起放入大碗中

step4

4.香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁

step5

5.加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08