香橙糕的做法
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香橙糕

有时回到香港,我喜欢到百佳超市买【罗拔臣】牌子的纯鱼胶粉和同样牌子各种味道的啫喱粉,然后做啫喱糖或香橙糕,方便又简单。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香橙味啫喱粉

    90g
  • 纯鱼胶粉

    3g
  • 辅料:
  • 滚水

    225ml
  • 鲜奶

    225ml
  • 蛋黄

    1个
  • 砂糖

    60g
  • 香橙

    1个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.材料: 【罗拔臣】牌子的香橙味啫喱粉一盒(90g),【罗拔臣】牌子纯鱼胶粉(3g),滚水一杯(225毫升),鲜奶一杯(225毫升),蛋黄一只,砂糖(60g),新鲜香橙一个。

step2

2.将啫喱粉溶于滚水中。

step3

3.将鱼胶粉、砂糖和鲜奶倒入啫喱水中。

step4

4.慢慢搅拌均匀。

step5

5.加入蛋黄搅匀。

step6

6.倒入剥好的新鲜橙粒搅匀。

step7

7.倒入啫喱啫喱盆或玻璃杯中,待凉,放进雪柜内冷藏至凝固即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Gvwdnrnsc 上传,更新时间: 2013-01-08

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