凉拌苦菊
春天到了,绿油油的苦菊成为我家餐桌的常客。凉拌苦菊是比较家常招人喜欢的一道菜,做法简单,价格实惠,营养健康。更难得的,是苦菊是非常难得的安全绿叶菜,苦菊很少生虫
食材配方 繁体
- 主料:
苦菊
300g- 辅料:
花生
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量醋
适量鸡精
适量香油
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。
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2.苦菊洗净,控干水分。
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3.掰段,放入碗内。
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4.去皮,敲碎。
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5.生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
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6.将花生碎放入。
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7.倒入酱汁。 搅拌均匀,即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:lunkuang43 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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