桂圆山楂枸杞冻的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备材料。枸杞先用开水泡发，倒掉水，清洗到水不变色。琼脂泡软。

2.桂圆去壳去核洗净。切丁。山楂洗净切小丁。

3.锅里坐水烧开后，先放入枸杞煮熟，转小火。

4.倒入琼脂（为拍照清楚，拍的是没有泡发的）。

5.加入白糖，慢慢融化。

6.放入山楂丁。

7.桂圆丁。稍微煮一下关火。

8.倒入模具中，凉透后出模。