豆浆版的木瓜班戟的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.备好原料，我原本打算用一个鸡蛋加一个蛋黄，但担心颜色不够黄，后面就又加了一个蛋黄。

2.鸡蛋、蛋黄、10克的糖和豆浆一起倒入盆中，搅拌均匀

3.黄油隔水融化，加入蛋液中充分搅拌均匀

4.加入低粉搅拌成糊

5.电饼铛预热，倒入面糊摊成圆饼

6.我的这个量做了3张饼。多用了蛋黄是为了蛋皮的颜色更好看，也会更香。

7.木瓜去皮去籽切块

8.淡奶油加10克糖粉打发

9.在蛋饼水抹上淡奶油

10.放上木瓜，再稍微抹上一点淡奶油

11.按这个包的方法包

12.完全包裹起来。

13.中间切开，摆放盘中，黄色的蛋皮，白色的奶油，红红的木瓜，颜色是不是就很诱人呢？！香香甜甜的口感也很有诱惑力的。