炝拌白菜三丝的做法
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炝拌白菜三丝

白菜丝,胡萝卜丝,木耳丝,用白醋来调味,相当的爽脆,三丝丝丝入味,特别是吃过了油腻的大餐后,来一盘,清肠又解腻。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    100g
  • 胡萝卜

    50g
  • 泡发木耳

    10g
  • 香菜

    5g
  • 辅料:
  • 白醋

    适量
  • 麻椒油

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜只用菜帮去叶。

step2

2.切成细丝。

step3

3.胡萝卜、木耳切成丝,香菜切段。

step4

4.白菜用水焯一下。

step5

5.快速捞出过凉沥水。

step6

6.将胡萝卜、木耳也焯一下过凉。

step7

7.将焯好的菜放入盘中,上面撒上香菜,并加白醋、麻椒油、糖、盐调味。

step8

8.拌好后即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0ffc0q9v5 上传,更新时间: 2013-01-08

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