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椰汁马蹄七层糕的做法

JuliaSager18042浏览

椰汁马蹄七层糕

每到外婆生日时大姨都喜欢做这个椰汁马蹄糕给我们吃,每次我都能吃很多块,曾经以为这个糕点很难,后来到自己操作时才明白也不是很难,只是费的时间比较多。很多人都叫这个

1.将125g马蹄粉倒入350g水里拌匀调成生浆

2.400g水倒进锅里加入100g黄片糖煮开至红糖融化

3.将煮好的红糖水倒进第一步骤的生浆里调成马蹄浆

4.取另一个盆将125g马蹄粉倒入350g椰浆里拌匀调成生浆

5.余下的400g椰浆倒进锅里加入85g白糖煮开至白糖融化

6.将煮好的椰浆水倒进第四步骤的生浆里调成椰浆

7.锅里倒水放一个大一点的碟子,打两勺马蹄浆倒进去煮至透明

8.打两勺椰浆倒进去煮熟

9.继续打两勺马蹄浆倒进去煮熟,继续打两勺椰浆倒进去煮熟,如此类推即可