巧克力小火锅的做法
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巧克力小火锅

巧克力火锅是瑞士传统甜点,可以搭配冰淇淋、水果、各种点心。我的这道甜品由几种不同口味的冰激凌,水果,巧克力酱,点心,和一个小酒精火锅组成。火锅底料是浓稠的巧克力

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 巧克力

    100g
  • 奶油

    30ml
  • 辅料:
  • 朗姆酒

    10ml
  • 香草冰激凌

    适量
  • 抹茶冰激凌

    适量
  • 抹茶冰激凌

    适量
  • 水果

    适量
  • 打发淡奶油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.各式水果洗净,火龙果,橙子,猕猴桃,小黄瓜分别切小块。

step2

2.用挖勺挖冰激凌球,暂时放入冰箱防止融化,吃的时候取出。

step3

3.小碗里放入巧克力碎,把小碗放在温热的水里,慢慢搅拌巧克力至融化。

step4

4.加入淡奶油,朗姆酒搅拌均匀成自制的巧克力酱。

step5

5.淡奶油打发至8成装入裱花袋,在巧克力酱上挤出一圈一圈。

step6

6.用牙签从里向外拉几条,做出拉花状。

step7

7.水果摆放好,巧克力锅底放在小火炉上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:1c8a7l4z1 上传,更新时间: 2013-01-08

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