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秋梨膏的做法

秋梨膏的做法
LaurieMccal12369浏览

秋梨膏

有的朋友说秋梨膏做出来象水一样,我想你一定是操作不当,既然为膏,当然就要象个膏样.喜欢更浓的还可以再多煮1-2分钟 首先来看看秋梨膏的作用 用于治疗因热燥伤津所

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 梨

    1000g

  • 枣

    80g
  • 辅料：

  • 冰糖

    100g

  • 蜂蜜

    100g

  • 生姜

    25g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.原料集合

step2

2.梨切碎,枣去核一分为二,生姜切片

step3

3.全部搅拌碎

step4

4.放入锅中煮5分钟

step5

5.取出来挤净水分

step6

6.将挤出的渣再用沙布包好,重新加水放入锅中煮10分钟至汁液出来,倒在5中

step7

7.这个过程可以重复两遍,然后将沙布里的汁液按一按争取挤多点汁出来

step8

8.过滤一下口感更好

step9

9.将所有的汁液全部放入锅中,

step10

10.加入冰糖

step11

11.一直要煮到全部翻滚,成拉丝但又断开状就可以关火了,稍凉后加入蜂蜜搅拌好

step12

12.放在瓶子中,随吃随取

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LaurieMccal 上传,更新时间: 2013-01-08
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