土豆泥金三角的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.准备熟小土豆

2.去皮后用刀压成泥。

3.加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。（我是面粉和糯米粉1：1）

4.用手抓散土豆泥，将它尽可能的与面粉混合的一起。

5.然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右（表层要盖湿布）

6.将红糖、熟黑芝麻，熟花生放在料理杯中。

7.打成粉状。

8.将醒好的土豆泥面泥搓成长条。

9.切成小段。

10.擀成面皮。

11.放入花生芝麻馅。

12.包成三角形。

13.油锅烧至七成热，下锅炸制。

14.保持中火，慢炸上色。

15.至金黄色捞出沥油。

16.放至微热，撒白糖食用。