椰汁西米露的做法
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椰汁西米露

Q弹的西米,清爽的椰香~ 夏天里如此一杯美味当前,谁还会无动于衷?

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西米

    100g
  • 辅料:
  • 牛奶

    400ml
  • 椰浆

    80ml
  • 35g

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料。

step2

2.锅内入西米和水,沸腾后转中火,煮至西米有小白芯关火。

step3

3.捞出西米过冷水。

step4

4.锅冲洗干净后,倒入牛奶。

step5

5.倒入椰浆。

step6

6.倒入已过冷水的西米。

step7

7.用筷子轻拔,防止西米粘连、糊底。

step8

8.中火煮至液体微沸,入白糖。

step9

9.糖溶化,西米变透明即可。

step10

10.放凉后,即可装杯食用,也可入冰箱冷藏后食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 qian901015 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08