杨枝甘露的做法
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杨枝甘露

第一次吃杨枝甘露,是在广州体育西的杏花楼,圆圆点了这道甜品,我抢圆圆的吃,咔咔~~~这一次就吃出了瘾,许留山、百搭果、水果捞......很多店都有水果西米凉粉等

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 芒果

    1个
  • 西柚鲜奶

    150g
  • 奶油

    50ml
  • 椰奶

    150ml
  • 西米

    50g
  • 辅料:
  • 砂糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料:芒果、西柚鲜奶、淡奶油、椰奶、西米。

step2

2.沸水中倒入西米马上搅拌,沸腾5分钟后关火焖20分钟过冷水,再加冷水煮沸腾5分钟,焖10分钟即可。

step3

3.西柚剥开,果肉掰成小粒待用。

step4

4.一个芒果切丁,一个芒果搅拌成芒果酱。

step5

5.焖熟的西米中加入椰奶、淡奶油、少许清水。装碗时拌入芒果酱、芒果丁、西柚肉即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08