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芒果芝士慕斯杯的做法

芒果芝士慕斯杯的做法
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芒果芝士慕斯杯

生日聚餐的整个蛋糕，冬冬做得比较多，总会引起儿子对我的不满，总是说我做蛋糕自己只是看没份吃，后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时，兴趣来了，尤其是做慕斯蛋糕时，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 6寸蛋糕坯

    1个

  • 辅料：

  • 淡奶油

    150g

  • 芝士

    170g

  • 糖粉

    25g

  • 牛奶

    30g

  • 吉列丁片

    2片

  • 柠檬汁

    适量

  • 芒果肉

    200g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备芝士

step2

2.把芒果肉打碎备用

step3

3.芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无粒状

step4

4.把芒果肉加入均匀

step5

5.淡奶油加入糖粉打至7成发

step6

6.牛奶加入泡软的吉列丁片融化，加入芒果芝士糊中均匀

step7

7.加入淡奶油成了芒果芝士慕斯馅

step8

8.杯中加入碎的蛋糕坯

step9

9.再填入芒果芝士慕斯馅，放入冰箱中冷藏4小时以上

step10

10.表面再挤淡奶油花，撒一些碎蔓越莓装饰！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pziqypuyt887 上传,更新时间: 2013-01-08
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