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杏仁拌蒜薹的做法

杏仁拌蒜薹的做法
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杏仁拌蒜薹

因为母亲的气管不太好，所以老公非常担心我的嗓子，他从网上看到杏仁对气管方面比较好，所以去年家里的杏仁就没有卖，现在新的杏仁出来了，家中还有去年的呢。妈妈来家里了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蒜薹

    150g

  • 杏仁

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 醋

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.杏仁和蒜薹备好

step2

2.坐锅烧水，水开后把蒜薹下锅焯熟捞出

step3

3.过凉后从中间竖着撕成两半

step4

4.开水锅里把杏仁下锅煮五分钟后捞出

step5

5.蒜剁成末，干辣椒切成丝

step6

6.蒜薹和辣椒放碗里，坐锅烧油，油热后把热油淋在上面

step7

7.杏仁去皮后放在蒜苔上，倒入辣椒蒜油

step8

8.加入盐和白糖

step9

9.加入芝麻油

step10

10.加入醋，拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zy5368420 上传,更新时间: 2013-01-08
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