南瓜芝麻团的做法
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南瓜芝麻团

记得前几年单位附近的一个糕点店,有一种南瓜芝麻球卖,外面的芝麻和壳香香的,脆脆的,里的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃两个。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    240g
  • 糯米粉

    220g
  • 25g
  • 辅料:
  • 适量
  • 熟白芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.南瓜去皮去瓤切成薄片。

step3

3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。

step4

4.将蒸好的南瓜放至温热。

step5

5.加入糯米粉和糖。

step6

6.用手挤按和成光滑的面团。

step7

7.分成每个约20克的圆团。

step8

8.将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。

step9

9.取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。

step10

10.锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。

step11

11.炸到南瓜团变大熟透为止。

step12

12.捞出沥油即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dTwou3896 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08