蕉芋羹
蕉芋别名蕉藕、姜芋,为美人蕉科(Cannageae)美人蕉属中的栽培种,多年生宿根草本。蔬食部分为肉质块茎。原产于西印度群岛和南美洲安第斯山脉。20世纪中期引入
食材配方 繁体
- 主料:
蕉芋
350g- 辅料:
冰糖
适量
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.蕉芋削皮。
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2.洗干净。
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3.切块。
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4.剁碎。
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5.放进果汁机中打成蓉。
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6.蕉芋泥。
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7.烧一锅水。
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8.水开后下蕉芋泥,一边煮一边不断搅拌。
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9.搅拌5分钟后下糖。
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10.糖滚后转小火继续搅拌一会,熟了就可以了。
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11.关火后,撇掉泡沫。
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12.完成。
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13.盛起就可以开吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:adelaide5f 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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