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腐竹拌黄瓜的做法

腐竹拌黄瓜的做法
苏州陶陶18414浏览

腐竹拌黄瓜

开胃清淡的凉菜 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高； 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腐竹

    100g

  • 黄瓜

    100g

  • 花生仁

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 白糖

    适量

  • 醋

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.腐竹泡发

step2

2.切成小块

step3

3.黄瓜洗净切成小块

step4

4.烤过的花生仁去皮，放到盆里

step5

5.榨一点花椒油

step6

6.把腐竹也放到盆里，放适量的盐，鸡精，醋，酱油，白糖，把花椒油倒在盆里，搅拌均匀即可~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：苏州陶陶 上传,更新时间: 2013-01-08
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