银耳雪梨汁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.干枸杞子用凉开水泡发。

2.银耳同枸杞一样用凉水泡发待用。

3.冰糖80G左右如果喜欢甜的话可以加到100G就够了 太甜的话就没有梨的本身味道了。

4.柠檬切片，我用了半个柠檬，如果喜欢柠檬味的话可以多切一点，一斤梨的话半个柠檬够用了，太多的话整锅梨水就变成柠檬味道了。

5.把梨削皮后祛除果核。

6.把梨切成小块放到碗里。

7.放如料理机理搅成有些果肉的，每次不要放的太多。喜欢喝汁的话就多搅拌一会，我个人比较喜欢吃带一点果肉的糖水。根据个人喜好吧。

8.泡发好的银耳拿剪刀剪成小块，如果有不喜欢的话可以用料理机搅一下。

9.起锅烧水，水开后加入冰糖熬到冰糖化开之后，分别加入梨、银耳、柠檬、枸杞。

10.中火烧开后撇去浮沫，煮十分钟左右，关火。可以热饮也可以放冰箱冰一下味道更好。