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绿豆酒酿西米羹的做法

绿豆酒酿西米羹的做法
ArielleSmit17099浏览

绿豆酒酿西米羹

绿豆是夏季人们经常会用来消暑的一道小食！今天本来是做绿豆汤的，加了西米的口感谢儿子很喜欢！谁知道我关火时没关了，在我去睡了一个小午觉之后才发现还在开着米，于是乎

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 绿豆

    200g

  • 西米

    100g
  • 辅料：

  • 桂花冰糖粉

    适量

  • 自制米酒酿

    适量

  • 水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备绿豆西米备用！

step2

2.绿豆提前用水浸泡！

step3

3.水开后将西米放入锅中！

step4

4.将西米煮沸后再焖一会儿，这时可看见中间还有白芯！

step5

5.西米取出过筛！

step6

6.将西米再次放入凉水中浸泡备用！

step7

7.将浸泡过的绿豆放入锅中凉水煮开！

step8

8.放入西米再次煮沸！

step9

9.加入桂花冰糖粉！

step10

10.加入自制米酒酿！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ArielleSmit 上传,更新时间: 2013-01-08
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