凉拌莴苣丝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莴苣切丝，加食盐用手抓搓。

2.胡萝卜切丝。 大蒜捣成泥状。

3.锅中加水烧开，滴一滴植物油。

4.胡萝卜迅速入锅焯水。

5.锅中倒油，加热5成热，放入花椒和干辣椒，爆香。 捞出花椒和辣椒。

6.放入一把白芝麻，爆香。

7.把芝麻花椒油趁热倒入蒜泥中。

8.根据自己口味加入适量醋，白糖。（喜欢辣味的还可以加入辣椒油）