凉拌西瓜皮的做法
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凉拌西瓜皮

炎炎夏日,尤其是现在这个三伏天,西瓜几乎是天天吃,解暑啊。吃了西瓜扔了西瓜皮,可殊不知西瓜皮也有很多的营养成分的,维生素,微量元素含量很高,而且是清热解暑、生津

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西瓜

    3块
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 白醋

    15g
  • 生抽

    3g

操作步骤 反馈

step1

1.西瓜切块后,先把果肉切掉,不要切的太干净,瓜皮上留一点果肉

step2

2.把青皮切掉,要把硬硬的部分都削掉,以免影响口感

step3

3.切方丁

step4

4.放入盘中

step5

5.加盐和香葱碎

step6

6.放入少许的生抽提鲜

step7

7.加入白醋,白醋的量稍微大一些

step8

8.最后加一点点香油

step9

9.搅拌均匀

step10

10.装盘上桌

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小贴士  

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