雪莲子桃胶银耳糖水的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.材料提前头一天晚上分别用碗用水泡起来。

2.第二天把银耳剪成碎块。

3.莲子泡好后去芯洗净备用。

4.银耳莲子先放入适量到水开始炖，滚后开小火慢慢熬。

5.大概1小时左右，把雪莲子放入锅内，再加入适量老冰糖，盖盖继续慢炖，充分出胶。

6.过了有30分钟，此时糖水已经出胶了，放入桃胶继续熬20分钟，桃胶比较好熟。

7.最后一步放入曼越莓干，大火熬2分钟，曼越莓加进去一会就可以关火了。

8.很美的一道糖水，有人叫它雪莲子桃胶泪，听了名字更加怜惜地舍不得喝了。