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糖醋西瓜皮的做法

糖醋西瓜皮的做法
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糖醋西瓜皮

夏季常吃西瓜，剩的西瓜皮丢掉可惜，拌过几次西瓜皮，发现西瓜皮也有脆或不脆之分，这跟新鲜不新鲜有关，与种类也有关系，不脆的很难吃，遇着脆的了拌着吃，但不喜欢那种带

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西瓜皮

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红椒丝

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 熟白芝麻

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.这是吃完西瓜留下来的皮,慢慢地削去外皮和内皮

step2

2.切成细条

step3

3.放碗里，加点红椒丝

step4

4.放盐拌匀，腌上二十分钟

step5

5.腌好后有很多水，倒掉里面的水分

step6

6.切好姜蒜末

step7

7.锅内烧油，油热后放姜蒜爆香

step8

8.爆香后淋在西瓜丝碗里

step9

9.加一勺醋

step10

10.少许生抽

step11

11.加上白糖拌匀

step12

12.装盘，撒点芝麻即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bgkifqfwrh 上传,更新时间: 2013-01-08
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