雪梨莲子糖水的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.莲子买回来，剥去壳，对半切，挖出莲子芯（累人啊），不怕苦的可以不去芯，莲子芯解毒的

2.锅里面放入适量清水，莲子清洗一遍后下锅煮

3.大火烧开后转中火慢慢熬煮，煮开后会有泡沫用勺子捞去

4.莲子汤煮了30分钟左右开始准备红枣枸杞，泡洗干净备用

5.莲子汤煮到绵软时加入红枣枸杞再煮10多分钟

6.这时候雪梨削皮，切成小块，放进去继续煮10分钟

7.煮好后放冰糖，甜度自己掌握放

8.享受吧