凉拌黄瓜生菜圣女果的做法
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凉拌黄瓜生菜圣女果

珊瑚说不会切菱形片 嘻嘻,我爸爸说菱形片也叫象眼片 我是跟我爸爸学的 把切菱形片的方法展示一下哈 珊瑚快看:) 其实吧 只有细一点的黄瓜胡萝卜山药等才能切出小巧

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    1条
  • 生菜

    1/4棵
  • 圣女果

    10个
  • 辅料:
  • 4瓣
  • 2大勺
  • 香油

    6滴
  • 3/4小勺
  • 鸡精

    1/4小勺

操作步骤 反馈

step1

1.黄瓜顶部斜切一刀,角度大概是45的样子,隔1厘米左右再平行地切一刀,就出来一小段黄瓜了

step2

2.椭圆形切面向上,沿长边切成薄片,即是菱形片(象眼片)了

step3

3.把一根黄瓜都切成菱形片

step4

4.圣女果一切两半

step5

5.生菜撕碎洗净与黄瓜圣女果放在一起

step6

6.蒜瓣加入一点点盐捣碎,调入醋、盐、鸡精、香油,搅匀

step7

7.浇在蔬菜上拌匀即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 情义无价 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08