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凉拌黄瓜生菜圣女果的做法

凉拌黄瓜生菜圣女果的做法
情义无价16531浏览

凉拌黄瓜生菜圣女果

珊瑚说不会切菱形片 嘻嘻，我爸爸说菱形片也叫象眼片 我是跟我爸爸学的 把切菱形片的方法展示一下哈 珊瑚快看：） 其实吧 只有细一点的黄瓜胡萝卜山药等才能切出小巧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    1条

  • 生菜

    1/4棵

  • 圣女果

    10个

  • 辅料：

  • 蒜

    4瓣

  • 醋

    2大勺

  • 香油

    6滴

  • 盐

    3/4小勺

  • 鸡精

    1/4小勺

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜顶部斜切一刀，角度大概是45的样子，隔1厘米左右再平行地切一刀，就出来一小段黄瓜了

step2

2.椭圆形切面向上，沿长边切成薄片，即是菱形片（象眼片）了

step3

3.把一根黄瓜都切成菱形片

step4

4.圣女果一切两半

step5

5.生菜撕碎洗净与黄瓜圣女果放在一起

step6

6.蒜瓣加入一点点盐捣碎，调入醋、盐、鸡精、香油，搅匀

step7

7.浇在蔬菜上拌匀即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：情义无价 上传,更新时间: 2013-01-08
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