所属分类：家常菜>菜谱大全 >

凉粉的做法

rpohdjd79619971浏览

凉粉

小时候妈妈会买回凉粉籽给我，让我自己做凉粉吃。现在缺在大街小巷上都没看见这个东西了。虽然有凉粉粉卖但是还是感觉不够天然，终于在淘宝上买回凉粉籽了。弟弟听说我买了

1.纱布用开水烫烫，消毒。

2.称5G石灰。

3.将石灰倒入碗里放入200G凉开水。静置

4.称50G凉粉籽。

5.碗中放入1500G凉开水，凉粉籽用纱布包好，放到水中用手搓揉。

6.搓好的凉粉水。

7.将静置后的石灰水的清水倒入搓好的凉粉水中，石灰不要到进去了，并用筷子顺一个方向搅拌均匀。

8.将搅拌后的凉粉水盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。约1小时候凉粉就成型了。

9.做好的凉粉。

10.装在碗里加入适量白糖。开吃