木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露的做法
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木瓜雪耳鹌鹑蛋椰露

朋友送来一个自家种的树上熟的大木瓜做了三道美食 一半做木瓜椰奶冻 另一半的3/5做了木瓜鱼汤 最后剩下的这2/5做个糖水 不错哦 挺滋润的 呵呵

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 木瓜

    半个
  • 雪耳

    半只
  • 鹌鹑蛋

    10个
  • 辅料:
  • 椰浆

    适量
  • 冰糖

    适量
  • 西米

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.雪耳 西米 浸泡

step2

2.鹌鹑蛋提前煲熟 去壳

step3

3.冰糖洗干净

step4

4.木瓜切粒

step5

5.锅里水烧开 放入木瓜 大火烧开后转为中大火

step6

6.木瓜煲至熟时放入雪耳

step7

7.西米沥水

step8

8.加入西米 搅拌

step9

9.加入椰浆

step10

10.加入冰糖

step11

11.调好味道后倒入鹌鹑蛋

step12

12.香甜清润的糖可以慢慢享用哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JereHatcher 上传,更新时间: 2013-01-08

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