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排骨烧玉米的做法

排骨烧玉米

玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。和排骨一起烧，营养更加全面，味

1.原料图。

2.排骨用温水洗净，焯水捞出洗净备用。姜切片，葱打结。

3.玉米切块，胡萝卜切块备用。

4.锅里放少许油把排骨煎到两面金黄。

5.盛出排骨，底油炒香姜，八角和香叶。放入排骨继续炒均匀。蚝油，老抽放入锅中炒均匀。

6.兑热水淹没排骨，放入玉米大火烧开小火炖30分钟。调入盐。

7.放入胡萝卜大火收汁即可。出锅放点鸡精提味。