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凉拌乌冬面的做法

凉拌乌冬面的做法
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凉拌乌冬面

乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 乌冬面

    250g

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 味精

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 麻椒

    适量

  • 味琳

    适量

  • 黄瓜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.做法很简单：开水煮面。

step2

2.泠水冲洗。

step3

3.热锅炒肉丝。

step4

4.放葱、味精、辣椒面、麻椒面、味琳。

step5

5.乌冬面装盘，黄瓜切丝放面上放肉丝。

step6

6.拌拌拌OK。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jiqy6262 上传,更新时间: 2013-01-08
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