所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酒酿桂花汤圆的做法

酒酿桂花汤圆的做法
SherryOden5160浏览

酒酿桂花汤圆

正月十五吃元宵。北方的元宵和南方的汤圆是有区别的，不过做元宵要比做汤圆麻烦多了。还是做个简单点的吧。煮汤圆时加了酒酿和桂花，别有一番风味哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生馅

    50g

  • 水磨糯米粉

    50g
  • 辅料：

  • 水

    40g

  • 桂花

    少许

  • 酒酿

    2勺

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.将水磨糯米粉备好，50g的糯米粉，我做了6个汤圆

step2

2.加水和成团，我加了40克左右

step3

3.分成均匀的小剂子

step4

4.将面团按扁

step5

5.包入花生馅

step6

6.捏口收紧

step7

7.依次做好

step8

8.奶锅中加适量水，水开后，将汤圆放入

step9

9.放2勺酒酿

step10

10.适量的桂花

step11

11.待汤圆煮至浮起时，就可以盛出享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SherryOden 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐甜品小吃元宵节糖水

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看