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银耳百合淮山炖雪梨糖水的做法

银耳百合淮山炖雪梨糖水

秋天到了，很多人感到内热，上火，皮肤干燥，这都是秋天里需要调养的征兆，一个比较好的食疗方子---就是人见人爱，花见花开的雪梨银耳百合糖水，这道食疗方子蒸煮方便，

1.干百合、银耳、淮山放在清水中泡发，银耳洗净后用手撕成大朵，这样银耳的口感，当然还可以用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度。

2.雪梨切成瓣并去核。

3.电饭锅中加入适量水，把泡发好银耳、淮山、百合、雪梨放入。

4.同时再加入适量冰糖，此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合。

5.小火慢煮约2个小时，煮至汤汁变浓稠。

6.出锅前试味，看是否够甜，若不够可以再加点白沙塘。

7.盛盘喽，好看美味的可以吃喽。