土豆香菇烧肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好原材料；

2.烧热锅， 将五花肉下入， 再加入适量的橄榄油；

3.小火慢慢变成五花肉，直至两片微微发黄，里面的油脂煸炒出来；

4.再加入姜片， 葱段和红辣椒一起煸炒；

5.爆香后加入适量的生抽，红烧汁；

6.加入泡过香菇的水，同时将大料钢球放入；

7.再加入两勺海鲜酱， 大火烧开， 转小火煮上二十分钟；

8.这时加入准备好的土豆块和香菇， 加盖后再煮上十五分钟；

9.加入盐和胡椒粉调味；

10.最后大火收汁即可；

11.盛入碗中。