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凉拌根达菜的做法

凉拌根达菜的做法
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凉拌根达菜

根达菜是河北这里对这种菜的叫法，看过书上说学名叫莙达菜，我们四川叫牛皮菜，每年种一小片，主要用于喂猪，偶尔也会吃个新鲜，母亲的说法是这种菜不能多吃，吃多了肚肚不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 根达菜

    300g

  • 辅料：

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 辣椒油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.根达菜在开水锅里烫熟捞出

step2

2.待凉后切成小段

step3

3.加入盐

step4

4.加入醋

step5

5.加入生抽

step6

6.加入芝麻油

step7

7.还记得我自制的这个油辣子吗

step8

8.盛1勺到根达菜碗里

step9

9.加入蒜末

step10

10.拌匀即可开吃啦，很好吃的呢

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ChristiHedg 上传,更新时间: 2013-01-08
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