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蚝油蒜泥拌茄子的做法

蚝油蒜泥拌茄子的做法
Jamel54A12755浏览

蚝油蒜泥拌茄子

2个长茄子，我怕放坏了，就蒸锅蒸啦，今天拌茄子，我用耗油和蒜泥盐香油拌的料汁，都说好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 长茄子

    300g

  • 蒜瓣

    10g
  • 辅料：

  • 香油

    2ml

  • 醋

    2ml

  • 蚝油

    2ml

  • 盐

    2克

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.长茄子一分为二

step2

2.用竹签分为四瓣

step3

3.蒜粒压成蒜泥，加入醋，香油和盐拌匀

step4

4.将拌好的蒜泥放在茄子上面，滴入蚝油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jamel54A 上传,更新时间: 2013-01-08
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