仙草芋圆的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.黑凉粉

2.50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状

3.我放在不粘锅里面

4.再用1100克开水慢慢重入糊中，搅拌至沸腾

5.倒入容器

6.冷却成膏状，可以切块，冷藏就变成冰凉的仙草冻了

7.切好的冰凉的仙草冻

8.芋圆粉团的做法前面有详细做法

9.紫薯芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘连，其他的同样切小段

10.做好的芋圆

11.芋圆开水下锅，煮至5分钟左右浮起即可，

12.捞出过凉开水备用，另起锅加冰糖，煮糖水，

13.仙草冻切成小块，放进碗里，加芋圆，可以随意添加自己喜欢的，水果、西米、豆沙、莲子、牛奶等等，可以当冷饮，也可以热吃，喜欢怎样吃都可以