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驴肉汤的做法

驴肉汤的做法
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驴肉汤

民间有“天上龙肉，地上驴肉”的说法，以此来形容驴肉之美。驴肉中氨基酸构成十分丰富。具有“两高两低”的特点，即高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。驴肉炖的汤很鲜美

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 驴肉

    200g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 淮山

    适量

  • 元肉

    适量

  • 枸杞子

    适量

  • 肇实

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好淮山和肇实

step2

2.杞子和元肉

step3

3.驴肉切片

step4

4.驴肉焯一下水，全部材料加进煲内，隔水炖2个半小时

step5

5.加盐调味

step6

6.一碗热腾腾的汤就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9jsdf0819 上传,更新时间: 2013-01-08
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