松茸菇炖鸡的做法
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松茸菇炖鸡

金黄色的汤,自然的清甜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 松茸菇

    200g
  • 辅料:
  • 三黄鸡

    半只
  • 适量
  • 金丝小枣

    适量
  • 姜片

    3片
  • 桂皮

    1块
  • 八角

    1个
  • 山楂片

    3片
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.松茸菇洗净,用温水泡发,泡发的水留用

step2

2.金丝小枣洗净泡发待用

step3

3.三黄鸡用清水浸泡半小时,然后凉水下锅烧开焯烫后冲干净待用

step4

4.以上三种材料,加足水,放入姜片、山楂片、桂皮、八角,大伙烧开,小火炖半小时,加入适量盐,继续小火炖半小时。

step5

5.炖好的鸡汤加入适量鸡精调味即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 淹死的鱼 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08