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莲子干贝炖瘦肉的做法

莲子干贝炖瘦肉的做法
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莲子干贝炖瘦肉

每到春季人体的新陈代谢特旺盛，莲子具有“莲参”之称，多吃莲子能清心醒脾，明目安神，滋补元气之功效，莲子以前一直以甜品为主，这次和干贝瘦猪肉一起炖咸味汤喝味道也很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲子

    30g

  • 瘦肉

    180g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 干贝

    适量

  • 料酒

    适量

  • 枸杞子

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦猪肉泡清血水后洗净

step2

2.莲子用热水泡洗干净，干贝洗净后用料酒浸泡15分钟

step3

3.准备生姜片（用2片）

step4

4.瘦肉冷水下锅焯水后捞起洗净

step5

5.把食材全部加入炖盅内

step6

6.加入姜片和料酒

step7

7.倒入开水

step8

8.盖上通电炖2小时即可

step9

9.打开尝试味道加盐调味即可

step10

10.加入适量枸杞子后上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ncheapnfl36 上传,更新时间: 2013-01-08
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